ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား၏ အဂၤလိပ္ အေခၚအေဝၚမ်ား..
====================================
Acacia - ကင္မြန္းခ်ဥ္ရြက္
Sour green/Roselle/Sorrel/Kenaf - ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္
Marrow / chayote / chaico - ေဂၚရခါးသီး
Cabbage - ေဂၚဖီထုပ္ၿဖဴ
Asparagus - ကညြတ္
Spinach - ဟင္းႏုႏြယ္
Egg plant / Aubergine - ခရမ္းသီး
Bamboo shoot - မွ်စ္
Bean curds - ပဲၿပား
Bean spouts - ပဲပင္ေပါက္
tomato - ခရမ္းခ်ဥ္သီး
Gourd - ဗူးခါးသီး ( အေသးစား )
Calabash - ဘူးသီး
Calabash shoot - ဘူးညႊန္႕
Bitter gourd/ karilla fruit - ၾကက္ဟင္းခါးသီး
carrot - မုန္လာဥနီ (ရွည္ ေမ်ာေမ်ာ ပံု)
beet root - မုန္လာဥနီ (အလံုး ပံု)
White radish / turnip - မုန္လာဥၿဖဴ အၾကီး
Red radish - မုန္လာဥ နီ အလံုးေသး
Cauliflower - ပန္းေဂၚဖီ
Chinese cabbage - မုန္ညင္းၿဖဴ (တရုပ္)
White mustard - မုန္ညင္းၿဖဴ (ၾကံမဆိုင္)
cucumber - သခြားသီး
Gherkin - သခြားငယ္ ( ခ်ဥ္ )
Musk melon - သခြားသီးေမႊး
White pumpkin - ေက်ာက္ဖရံုသီး
yellw pumpkin - ေရႊဖရံုသီး
Okra / lady's fingure - ရံုးပေတသီး
capsicum - bell pepper
spring onion - ၾကက္သြန္ၿမိတ္
garlic - ၾကက္သြန္ၿဖဴ
cardamon - ဖာလာေစ႕
star of aniseed - နာနတ္ပြင္႕
ginger - ဂ်င္း
chives - ဂ်ဴးဖူး
clove - ေလးညွင္းပြင့္
cumin - ဇီယာ
basil - ပင္စိမ္းရြက္
bay leave - ကရေ၀းရြက္
lemon grass - စပါးလင္
nut meg - ဇာဒိပိုသီး
Cinnamon bark - သစ္ဂ်ပိုးေခါက္
licorice or sweet wood - ႏြယ္ခ်ဳိ
shallot or small onion - ၾကက္သြန္နီအေသးစား
salt - ဆား
chilli powder - ငရုပ္သီးမူန္႕
green chilli - ငရုပ္သီးစိမ္း
pepper/hot pepper/ cayenne pepper - ငရုပ္ေကာင္း
curry leaf - ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္းရြက္
pepper corn/ black pepper - ငရုပ္ေကာင္း
leek ( shallot, scallion ) - ၾကက္သြန္ၿမိတ္
seasoning powder ( monosodium glutamate powder ) - အခ်ဳိမူန္႕
celery or chinese persley - တရုပ္နံနံ
coriander leaf/ seeds - နံနံရြက္ နံနံပင္
mustard seeds - မုန္ညင္းေစ့
mustard leaf - မုန္ညင္းရြက္
mint - ပူစီနံ
tamarind - မန္က်ည္းသီး
turmeric powder - နႏြင္းမွဳန့္
citron=ေရွာက္သီး
pear=ပန္းသစ္ေတာ္
rambutan=ျကက္ေမာက္သq
စာဖတ္သူမ်ားလည္း သိတာရွိေသးရင္ ထပ္ျဖည့္ႏိုင္ပါသည္..
Credit @ Ko Nge
Popular Posts!
-
ႏုိင္ငံတကာမွာရံုတင္ျပသၿပီးေပမယ့္..ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ..ခုခ်ိန္ထိျပသႏုိင္ျခင္းမရွိေသးတဲ့... ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည့္ ရဲ႕ အေၾကာင္းကုိရုိက္ကူးထားေသာ သ...
-
by FNG on June 23, 2012 HKT လက္မထပ္ ပဲ အတူေန သည့္ ဓေလ့ စရိုက္ (Living Together) အထက္ No String Attach ေခၚ ခ်စ္ႀကိဳက္မႈ သံေယာဇဥ္ ေႏွာင္ႀကိဳး ...
-
မနၱေလး ေအာင္သမာဓိေရွြဆိုင္မွ ေရွြျဖင့္ျပုလုပ္ထားသည့္ ဖုန္းကာဗာအား ေတြ့ရစဉ္။ ဓာတ္ပံု - ခြန္စိုင္းေအာင္ မနၱေလး ၊ ဇန္နဝါရီ ၁၃ ယ...
-
“အမ်ိဳးသားမ်ားအတြက္ အူက်ေရာဂါေပ်ာက္ေသာ ေဆးနည္း” ေဆးနည္းမွာ------ ေရႊဖ႐ုံသီး၏ အညွာကို ေနလွန္းၿပီး အညွာအေၿခာက္ႏွင့္ ဆန္ေဆးရည္ ေသ...
-
By Popular News မႏၱေလးျမိဳ႔တြင္ Taxi ကားမ်ားကို အရစ္က်စနစ္ျဖင့္ ၀ယ္ယူႏိုင္ၿပီ ၿဖစ္ေၾကာင္း သိရသည္။ ၀ယ္ယူလိုလ်င္ အာမခံေပးသူ ႏွစ္ေယာက္လိုအပ္...
-
ႏုိင္ငံေပါင္းႏွစ္ရာေက်ာ္ႏွင့္ ခ်ိတ္ဆက္၍ ေငြလႊဲလုပ္ငန္းလုပ္ကုိင္ေနသည့္ Western Union မွတစ္ဆင့္ ျမန္မာႏုိင္ငံရွိ ဘဏ္ေျခာက္ခုသို႔ ေငြလႊဲပုိ႔ႏု...
-
မိန္းကေလးေတြရဲ႕ ဘဝမွာ အပ်ဳိေဖာ္ဝင္ခ်ိန္မွစၿပီး ေသြးမဆံုးမခ်င္း (ကိုယ္ဝန္ေဆာင္တာ၊ ပဋိသေႏၶတားေဆး ေသာက္တာ၊ ရာသီထိမ္တာ စတဲ့ အေၾကာင္းရင္းေတြ မရွိ...
-
(အရမ္းေကာင္းတဲ့ စာေပေလးပါ ဖတ္ၾကည့္ပါ) သူငယ္ခ်င္းမဂၤလာေဆာင္တစ္ခုမွာ အခမ္းအနားမွဴးက ၁၀၀၀ က်ပ္တန္ တစ္ရြက္ထုတ္ၿပီး မဂၤလာေဆာင္ အခမ္းအနား...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment