အသီး အရြက္ ေတြ ရဲ ႔ နာမည္ေတြကို သင္သိပါသလား။ ၿမန္မာလုိ သိၿပီး အဂၤလိပ္လုိ ေရာ သင္သိပါသလား။ ဒါေတြကေတာ႔ ရွာထားသမွ် နာမည္ေတြပါ။ အသံုး၀င္မယ္ ထင္ပါတယ္။
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ား၏ အဂၤလိပ္ အေခၚအေဝၚမ်ား..
Acacia - ကင္မြန္းခ်ဥ္ရြက္
Sour green/Roselle/Sorrel/Kenaf - ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္
Marrow / chayote / chaico - ေဂၚရခါးသီး
Cabbage - ေဂၚဖီထုပ္ၿဖဴ
Asparagus - ကညြတ္
Spinach - ဟင္းႏုႏြယ္
... Egg plant / Aubergine - ခရမ္းသီး
Bamboo shoot - မွ်စ္
Bean curds - ပဲၿပား
Bean spouts - ပဲပင္ေပါက္
tomato - ခရမ္းခ်ဥ္သီး
Gourd - ဗူးခါးသီး ( အေသးစား )
Calabash - ဘူးသီး
Calabash shoot - ဘူးညႊန္႕
Bitter gourd/ karilla fruit - ၾကက္ဟင္းခါးသီး
carrot - မုန္လာဥနီ ( ရွည္ ေမ်ာေမ်ာ ပံု )
beet root - မုန္လာဥနီ ( အလံုး ပံု )
White radish / turnip - မုန္လာဥၿဖဴ အၾကီး။
Red radish - မုန္လာဥ နီ အလံုးေသး
Cauliflower - ပန္းေဂၚဖီ
Chinese cabbage - မုန္ညင္းၿဖဴ ( တရုပ္ )
White mustard - မုန္ညင္းၿဖဴ ( ၾကံမဆိုင္ )
cucumber - သခြားသီး
Gherkin - သခြားငယ္ ( ခ်ဥ္ )
Musk melon - သခြားသီးေမႊး
White pumpkin - ေက်ာက္ဖရံုသီး
yellw pumpkin - ေရႊဖရံုသီး
Okra / lady's fingure - ရံုးပေတသီး
capsicum - bell pepper
spring onion - ၾကက္သြန္ၿမိတ္
garlic - ၾကက္သြန္ၿဖဴ
cardamon - ဖာလာေစ႕
star of aniseed - နာနတ္ပြင္႕
ginger - ဂ်င္း
chives - ဂ်ဴးဖူး
clove - ေလးညွင္းပြင္႕
cumin - ဇီယာ။
basil - ပင္စိမ္းရြက္
bay leave - ကရေ၀းရြက္။
lemon grass - စပါးလင္
nut meg - ဇာဒိပိုသီး။
Cinnamon bark - သစ္ဂ်ပိုးေခါက္။
licorice or sweet wood - ႏြယ္ခ်ဳိ
shallot or small onion - ၾကက္သြန္နီအေသးစား။
salt - ဆား
chilli powder - ငရုပ္သီးမူန္႕
green chilli - ငရုပ္သီးစိမ္း
pepper/hot pepper/ cayenne pepper - ငရုပ္ေကာင္း
curry leaf -ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္းရြက္
pepper corn/ black pepper - ငရုပ္ေကာင္း။
leek ( shallot, scallion ) - ၾကက္သြန္ၿမိတ္
seasoning powder ( monosodium glutamate powder ) - အခ်ဳိမူန္႕
celery or chinese persley- တရုပ္နံနံ
coriander leaf/ seeds - နံနံရြက္။ နံနံပင္။
mustard seeds - မုန္႕ညင္းေစ႕။
mustard leaf - မုန္႕ညင္းရြက္။
mint - ပူစီနံ။
tamarind - မန္က်ည္းသီး။
turmeric powder - နႏြင္းမွဳန့္။
saffron - ဂုန္မာန္။
Credit to - Amara Learning Center
0n Air စာအုပ္၊စာေပ၊ဟာသ၊ကဗ်ာ၊ႏွင့္အျခားေသာအရာမ်ား
Credit @ Ko Nge
Popular Posts!
-
သင္ညအိပ္ရာဝင္တဲ႔အခါ ဘယ္လုိပုံစံမ်ိဳးနဲ႔ အိပ္စက္ေလ့ရွိပါသလဲ။ ဘာေၾကာင့္ ဒီလုိေမးရသလဲဆုိေတာ့ သင္ရဲ႕အိပ္စက္ပုံဟာ သင္ရဲ႕စိတ္နဲ႔ကုိယ္ က်န္းမာေရးအ...
-
Previous Next Previous Next အခ်က္အျပဳတ္နည္းပညာကုိ ေတာ္လွန္ေျပာင္းလဲမယ့္အရာတခုေပၚလာပါၿပီ။ ဖုန္းေပၚက ခလ...
-
Myanmar Font on El Captain Some of my friends can’t see Myanmar font on OS X 10.11 El Captain. If they use pseudo-Unicode font called Z...
-
Written by ထင္လင္းေအာင္ ျပည္တြင္းသုိ႔ ႏုိင္ငံျခားေငြပမာဏမ်ားစြာ တရားမ၀င္ပုံစံမ်ားျဖင့္ စီး၀င္လာမႈမ်ားသည္ ေငြေၾကးေဖာင္းပြမႈမ်ားအတ...
-
Credit@ Ko Nge ေတာင္းပန္ပါတယ္ ဒီရက္ပိုင္းမွာ မ်က္စီေရတိမ္ ျဖစ္လို႔ခြဲထားတာ၁လေလာက္ထိ ဘာမွေရးၿပီးတင္မေပးႏိုင္ ပါဘူး အခု ၂လေလာက္မွာနည္းန...
-
Sunday, 25 December 2011 12:58 ယခင္ ရန္ကုန္ဘူတာႀကီး စီမံကိန္းလုပ္ရန္ လ်ာထားသည့္ ဒဂံုၿမိဳ႕သစ္(အေရွ႕ပိုင္း) ၿမိဳ႕နယ္အတြင္းရွိ ေျမကြက္အခ...
-
Hollywood မွာ ပထမဆုံး ျမန္ျမန္ဆန္ ဆန္ ရိုက္ျပခဲ႔တဲ႔ ျမန္မာမင္းသမီး ဝင္းမင္းသန္း အခုုေခတ္မိန္ခေလးေတြ အတုုယူသင့္ပါတယ္ လိုု႔ထင္ပါတယ္.......
-
အမိေျမက အိမ္ျခံေျမေစ်းႀကီးလြန္လို႔ျပည္ေတာ္ျပန္ ကိုယ္ပိုင္လုုပ္ငန္းလုပ္ဖို႔ အရင္းအႏွီး ေလးေတြကို မေတြးရဲေအာင္ဘဲ ျဖစ္ေနရပါတယ္၊ ဒါေၾကာင္...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment