​ေမာ္ေတာ္ယာဥ္အခြန္ စည္းၾကပ္မႈဆိုင္ရာ ႏႈန္းထားမ်ား

၂၀၁၂ ခုႏွစ္ အခြန္ႏႈန္းထားမ်ား

​ေမာ္ေတာ္ယာဥ္အခြန္ စည္းၾကပ္မႈဆိုင္ရာ ႏႈန္းထားမ်ား စဥ္ ယာဥ္အမ်ိဳးအစား အခ်က္အလက္မ်ား CD  Rate CT Rate HS Heading ၁ BUS (ယာဥ္ေမာင္းအပါအ၀င္လူ(၁၀) နွင့္ အထက္ စီးႏိုင္ပါသည္။) ၃% ၅% 87.02 ၂ Motor-homes Saloon, Wagon,Hatchback, Van, Double Cab.(engine displacement 2000 cc အထိ) ၃၀% ၂၅% 87.03 ၃ Motor-homes Saloon, Wagon,Hatchback, Van, Double Cab.(engine displacement 2000 cc အထက္) ၄၀% ၂၅% 87.03 ၄ Ambulance engine (cc) ခြဲျခားမႈမရွိ ၁% ၅% 87.03 ၅ Pick up, Truck, Box Truck,Heavy Truck, Dump Truck,etc:Motor Vehicles for the Transport of goods ၃% ၅% 87.04 ၆ Crane Lorries, Mobile drilling derrilcks Fire fighting Vehicles, Concrete-mixer Lorries (Special purpose motor vehicle) ၁% ၅% 87.05 ၇ Bulldozers, Excavator, Wheel ,Loader, Motor Graders, Road Roller etc;(Heavy Vehicles) ၁% ၅% 84.29 မွတ္ခ်က္။   အမွတ္စဥ္ (2 ႏွင့္ 3) ပါ engine displacement 2000 CC အထက္ႏွင့္ 2000 CC ေအာက္                 ေမာ္ေတာ္ယာဥ္မ်ားအား အဌားယာဥ္ (Taxi) အျဖစ္တင္သြင္းမည္ဆိုပါက CD 3% ႏွင့္                 CT 25% ေပးေဆာင္ရပါမည္။                 မီးသတ္ယာဥ္ႏွင့္ နိဗ္ဗာန္ယာဥ္မ်ား တင္သြင္းမည္ဆိုပါက CD/CT (0%) ျဖစ္ပါသည္။

ေမာ္ေတာ္ယာဥ္အမ်ိဳးအစားအလိုက္ ကနဦးမွတ္ပုံတင္ခႏႈန္းထားမ်ား (၂-၄-၂၀၁၂) (၁/၂၀၁၂) စဥ္ ယာဥ္အမ်ိဳးအစား အခ်က္အလက္မ်ား ကနဦးမွတ္ပုံတင္ခ ၁ ကုန္တင္ယာဥ္မ်ား (Light Truck, Truck, Dumper, Tanker, Refrigerated Van, Box Truck, Crane Truck, Logging Truck, Container Carrier Truck, Tractor Head) ၅% ၂ ခရီးသည္တင္ယာဥ္ (ဘတ္စ္) ၊ (ယာဥ္ေမာင္းအပါအ၀င္ ၁၅ ဦးႏွင့္ အထက္) ၅% ၃ လူစီးယာဥ္ (Saloon, Jeep, Station Wagon, Pick-Up, Micro Bus, Van, MPV, SUV) (၁၃၅၀ CC ႏွင့္ေအာက္) ၅၀% (၁၃၅၁ CC မွ ၂၀၀၀ CC ထိ) ၈၀% (၂၀၀၁ CC မွ ၅၀၀၀ CC ထိ) ၁၀၀% (၅၀၀၁ CC ႏွင့္အထက္) ၁၂၀%

ကနဦးမွတ္ပုံတင္ခႏႈန္းထားမ်ား ေလ်ာ့ေပါ့ေကာက္ခံျခင္း စဥ္ ယာဥ္အမ်ိဳးအစား အခ်က္အလက္မ်ား ကနဦးမွတ္ပုံတင္ခ  ေလ်ာ့ေပါ့မႈ ၁ "ပ" အကၡရာအထိ အပ္ႏွံရန္က်န္ယာဥ္မ်ား ၄၀% ၂ "ဗ" အကၡရာမွ အႏွစ္ ၂၀ ​ေက်ာ္ အပ္ႏွံရန္က်န္ယာဥ္မ်ား ၆၀% ၃ စီမံခ်က္တြင္မပါေသာ အကၡရာ Taxi ယာဥ္အျဖစ္အသုံးျပဳရန္ ၈၀% ၄ ကုမၼဏီမ်ားမွ တင္သြင္းယာဥ္မ်ား (အငွားယာဥ္) ၅၀% ၅ အစိုးရႏွင့္ ပုဂၢလိကအက်ိဳးတူတင္သြင္းယာဥ္ (အငွားယာဥ္) ၅၀% ၆ အစိုးရႏွင့္ ပုဂၢလိကအက်ိဳးတူတင္သြင္းယာဥ္ (အငွားယာဥ္မဟုတ္) ၃၀% ၇ ေလလံမွတ္ပုံတင္ယာဥ္အပ္ႏွံ၍အစားထိုးတင္သြင္းယာဥ္ ၆၀%

Ref:http://www.commerce.gov.mm

ကားေဟာင္းအပ္ခြင့္ မူ၀ါဒသစ္..

ကားေဟာင္းအပ္ခြင့္ မူ၀ါဒသစ္...

ျမ၀တီသတင္းစာမွာ ပါလာပါၿပီ။

"စက္မႈဇံုကား"

(၁၄.၇.၂၀၁၄) မွာ ဇံုကားေတြ အအပ္လက္ခံၿပီး CIF15000 ႏွင့္ေအာက္ေတြဆို က.ည.နခြန္မွာ 20% ေလွ်ာ့ေပါ့ေပးမယ္။ (CIF ကန္႔သတ္ခ်က္ရွိတာ သတိျပဳေစခ်င္ပါတယ္။)

"သံုးဘီးကား"

(၁.၈.၂၀၁၄) မွာ သံုးဘီးယာဥ္ (သံုးဘီးဆိုင္ကယ္မပါ) အအပ္လက္ခံၿပီး CIF10000 ေအာက္ အင္ဂ်င္ပါ၀ါ 1350cc ေအာက္ လူစီးယာဥ္ကို 20% ေလွ်ာ့ေပါ့ေပးပါမယ္။

"ပ်က္စီးကား"

(၁.၈.၂၀၁၄) မွာပဲ ပ်က္စီးေနတဲ့ကားမ်ားကို အအပ္လက္ခံၿပီး ထိုကားနဲ႔

CIF တန္ဖိုးတူမည့္ ကားကို 10% ေလွ်ာ့ေပါ့ေပးပါမယ္။ ဇံုကားနဲ႔ သံုးဘီးကားလည္း တုိက္ထားတဲ့ကားေတြဆို ဒီအုပ္စုထဲ အက်ံဳး၀င္ပါမယ္။

"ႏွစ္(၂၀)ေက်ာ္ကား"

(၁.၉.၂၀၁၄) မွာ ႏွစ္(၂၀)ေက်ာ္ အကၡရာမေရြး အအပ္လက္ခံၿပီး က.ည.နခြန္မွာ 20% ေလွ်ာ့ေပါ့ေပးပါမယ္။

"ရာႏႈန္းမေလွ်ာ့ေတာ့"

(၁.၁.၂၀၁၅) က်ရင္ေတာ့ ယာဥ္အစားထိုး တင္သြင္းခြင့္ျပဳေပမယ့္ အခြန္ရာႏႈန္းမွာေတာ့ ေလွ်ာ့ေပါ့ေပးေတာ့မည္ မဟုတ္ပါ။

ကိုထြဋ္ထိပ္ ( Distinct Trading Co., Ltd. )

Ref:https://www.facebook.com/CarMarketInMyanmar

Credit @ Ko Nge

အေမရိကန္ေရာက္ အမွန္ေတြေျပာေနတတ္တဲ့ ဇာဂနာ

ျမန္မာျပည္က မတရားမႈေတြကို ရင္ဆုိင္ဆန္႔က်င္မယ့္သူ

ဓာတ္ပုံ-ေအအက္ဖ္ပီ

စစ္အာဏာရွင္   လက္ေအာက္  ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ   ေနခဲ့ရစဥ္အတြင္း ဇာဂနာက ျပည္သူမ်ားကုိ စိတ္ႏွလုံးရႊင္ၿပံဳးေစသူတစ္ဦး ျဖစ္ ပါသည္။    ကုလသမဂၢအတြင္း ေရးမွဴးခ်ဳပ္ေဟာင္း ဦးသန္႔၏ ေျမး ျဖစ္သူဦးသန္႔ျမင့္ဦးက ဇာဂ နာသည္ စိတ္ပညာအရ အေရးပါေသာ က႑က ပါ၀င္ခဲ့သည္ဟုဆုိပါသည္။

‘‘၁၉၈၈ အစပုိင္းမွာလူေတြ က ႏုိင္ငံေရးအရ ေခါင္းေဆာင္ ေပးမယ့္သူေတြကို    ရွာတဲ့အခါ သူက ႐ုပ္ရွင္နယ္က ထြက္လာၿပီး အဲဒီလစ္ဟာေနတဲ့ ေနရာကို ျဖည့္ေပးခဲ့တယ္။ သူက တကယ့္ကို နာ မည္ႀကီးတယ္။ စစ္တပ္မဟုတ္တဲ့ ပရိသတ္ေတြတင္ မကဘူး။ သာ မန္လူေတြနဲ႔ စစ္တပ္ကလူေတြ ၾကားထဲမွာပါ သူ႔ကိုမႀကိဳက္ဘဲ ေနဖို႔ဆိုတာ အေတာ္ခက္တယ္’’ ျမန္မာနုိင္ငံဆုိင္ရာ ၿဗိတိသွ်သံအမတ္ေဟာင္း မစၥဗစ္ကီဘိုး မင္းက ေထာင္ထဲမွာ ဇာဂနာရွိေနစဥ္က ျဖစ္ပ်က္ခဲ့ေသာ ဇာတ္လမ္းမ်ားက ဒ႑ာရီပုံျပင္ဆန္လွသည္ဟု ဆိုသည္။

‘‘ေထာင္ထဲမွာေတာ့ သူက မင္းသားတစ္ပါးလိုပဲ။ သူကနာ မည္ႀကီးပဲ။ အေစာင့္ေတြကေတာင္ သူ႔ကိုသေဘာက်တယ္’’

လန္ဒန္တြင္ေနခဲ့သူ စီးပြား ေရးလုပ္ငန္းရွင္ ဦးမိုးေက်ာ္ကမူ

‘‘လူေတြက သူ႔ကိုတေလး တစား ေနရာေပးထားတယ္။ စစ္ဗိုလ္ခ်ဳပ္ေတြ    အေၾကာင္း မေကာင္းေျပာခ်င္ရင္ ဇာဂနာကို ကိုးကားေျပာၾကတယ္။ စစ္ဗိုလ္ ေတြကို ဟာသလုပ္ခ်င္ရင္ သူ႔ကို အသုံးခ်ၾကတယ္။ စစ္ဗိုလ္ေတြအ ေၾကာင္း ဟာသေျပာခ်င္ရင္ သူ လုပ္တာ မဟုတ္တာေတာင္ လူ ေတြက ဒါဇာဂနာလုပ္တဲ့ ဟာသ လို႔ ေျပာတယ္။ စစ္သားေတြက ေတာင္ အဲဒီလိုေျပာတယ္’’ဟု ေျပာခဲ့သည္။

ဦးမိုးေက်ာ္က ျမန္မာျပည္ မွာ ပထမဆုံး စီးပြားေရးလမ္း ၫႊန္ျဖစ္သည့္ အ၀ါေရာင္စာမ်က္ ႏွာမ်ားကို ထုတ္ေ၀ခဲ့သူ ျဖစ္ သည္။ သူက ေၾကာ္ျငာမ်ား ႐ုိက္ ကူးသည့္အခါ ႐ုပ္သံေၾကာ္ျငာ ေနာက္ခံစကားေျပာသူ  ဇာဂနာႏွင့္ တစ္ခါတစ္ရံ အတူအလုပ္ လုပ္ခဲ့ရသည္။

ဇာဂနာႏွင့္ ႐ုပ္ရွင္ႏွင့္ ေၾကာ္ျငာမ်ား  တဲြလုပ္ခဲ့ဖူးသည့္ မိတ္ေဆြႏွစ္ဦးႏွင့္အတူ ယခုႏွစ္ဇြန္ လမွာ ဦးမိုးေက်ာ္က ပဒုမၼာစားေသာက္ဆုိင္သို႔ ကြၽန္ေတာ္တို႔ကို ေခၚသြားသည္။   ထုိအထဲတြင္ ဦးသန္းထုိက္က ဇာဂနာကို ၁၉၈၀ေလာက္ကတည္းက သိေနခဲ့သူ ျဖစ္သည္။

သူက အႀကံဉာဏ္ေကာင္း ေတြ ခ်က္ခ်င္းထြက္တတ္တယ္။ အဲ့ဒါသူ႔ရဲ႕ ေသြးဗီဇထဲမွာကို ရွိေန တာ။ သူက   ႏုိင္ငံေရးမွာေရာ ဟာသမွာေရာပဲ။

သည္ေနရာမွာ ဦးမိုးေက်ာ္ က ၾကားျဖတ္၀င္ေျပာလုိက္ပါ သည္။

‘‘သူက  ခင္ဗ်ားကို ၾသဇာ မေပးဘူး။ သူဘယ္ေလာက္ခံစား ခဲ့ရသလဲဆိုတာ ခင္ဗ်ာသိပါ တယ္။ ဒါေပမဲ့ သူက ခင္ဗ်ားကို  ၿပံဳးပဲ ၿပံဳးျပတယ္’’

ဇာဂနာျပန္လြတ္လာသည့္ ၂၀၁၁ ေအာက္တိုဘာ ၀န္းက်င္သည္ ျမန္မာႏုိင္ငံကို ေစာင့္ၾကည့္သူအားလုံး တအံ့တၾသ ျဖစ္ခဲ့ရသည္။ ဆယ္စုႏွစ္မ်ားစြာ ဖိႏွိပ္မႈမ်ားအၿပီးမွာ ႏုိင္ငံေရးစနစ္က ႐ုတ္တရက္   အရွိန္အဟုန္   ျပင္းစြာ ပြင့္လင္းေျပာင္းလဲလာခဲ့သည္။ ၂၀၁၁ ခုႏွစ္ ေႏြရာသီမွာ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္က သမၼတဦးသိန္းစိန္ႏွင့္    ေတြ႕ဆုံခဲ့၏။ သမၼတဦးသိန္းစိန္ကို ယုံၾကည္ရ ေသာသူဟု ေဒၚေအာင္ဆန္းစု ၾကည္ကဆိုခဲ့သည္။

အာရပ္ႏုိင္ငံေတြမွာ ျဖစ္ခဲ့ ေသာ အာရပ္ေႏြဦးလႈပ္ရွားမႈေတြ ကဲ့သို႔ ျမန္မာ၏ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲမႈ မ်ားက အေနာက္သို႔ ျပန္လွည့္ မသြားပါေခ်။ သို႔ေသာ္ ေတာက္ပ ေသာ အေရာင္ေတြကေတာ့ ကြာ က်လာၿပီျဖစ္သည္။ တုိင္းရင္းသား ႏွင့္ ဘာသာေရးအၾကမ္းဖက္မႈ မ်ား ဒဏ္ကို တုိင္းျပည္က ခံစား ေနရသည္။ အေနာက္ႏုိင္ငံမ်ား၏ ပိတ္ဆို႔မႈမ်ား ႐ုပ္သိမ္းျခင္းေၾကာင့္ ႏုိင္ငံျခားရင္းႏွီးျမႇဳပ္ႏွံမႈမ်ား တိုး လာၿပီး တုိင္းျပည္၏ နည္းပညာ ခ်ဳိ႕တဲ့မႈမ်ား၊ အေျခခံအေဆာက္ အအုံမ်ား၊ ပညာတတ္လုပ္အား မ်ားေပးလာႏုိင္မည္ဟု ေမွ်ာ္လင့္ ရသည္။

အတုိက္အခံေခါင္းေဆာင္ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ကို ႏုိင္ငံ ျခားသားျဖစ္ေသာ သားမ်ား ေၾကာင့္ ၂၀၁၅ မွာ သမၼတအျဖစ္ ေရြးေကာက္၀င္ၿပိဳင္ခြင့္ကို ပိတ္ ဆုိ႔ထားျခင္းကလည္း အဆုိးျမင္မႈ ေတြကို တုိးလာေစသည္။ ထုိ႔အ တူ အေျခခံဥပေဒေျပာင္းလဲမႈကို ဟန္႔တားႏုိင္သည့္ လႊတ္ေတာ္အ တြင္း စစ္တပ္ကိုယ္စားလွယ္ ၂၅ ရာ ခုိင္ႏႈန္းကို စစ္တပ္ကစြန္႔လႊတ္ မည္ဟုလည္း အမ်ားစုက မထင္ ၾက။

ျမန္မာက အေတာက္ပဆုံး အေျခအေနဟု ေျပာလို႔ရသည့္ ၿငိမ္းခ်မ္းေရးလုပ္ငန္းစဥ္မ်ားမွာ လည္း အမည္းေရာင္မ်ား စြန္း ထင္းလာၿပီး ဖုတ္လႈိက္ ဖုတ္လႈိက္ ျဖစ္လာပါၿပီ။ လက္နက္ကိုင္အုပ္ စု ဆယ့္ႏွစ္ခုေက်ာ္ကလည္း တဲတဲေလးရွိသည့္ အပစ္အခတ္ရပ္စဲေရးကို လက္မွတ္ထိုးထားသည္က အမွန္ ပဲ ျဖစ္သည္။ သို႔ရာတြင္ လက္နက္ကိုင္အုပ္စုအမ်ား စုက တစ္ႏုိင္ငံလုံးအႏွံ႔ အပစ္အ ခတ္ရပ္စဲေရး သေဘာတူညီခ်က္ က သူတုိ႔၏ ၾသဇာအာဏာလႊမ္း မိုးမႈကို အဆုံးသတ္လုိက္မွာ၊ ဗဟိုအစိုးရက သူတုိ႔ေဒသ၏ သဘာ၀သယံဇာတ အရင္းအျမစ္ ေတြ ရယူမွာကို စိုးရိမ္ၾကသည္။ စုိးရိမ္စရာေကာင္းတာက ေနာက္ဆုံးသေဘာတူညီခ်က္ကို မေရာက္ရွိပါက ၿငိမ္းခ်မ္းေရးလုပ္ငန္းစဥ္ တစ္ခုလုံး ေနာက္ျပန္လွည့္သြား ႏုိင္သည္။ ၂၀၁၅တြင္ ေရြးေကာက္ခံရမည့္ အစုိးရက အားလုံးကို အစက ျပန္လုပ္ရမည့္ အေျခအေနသို႔ ေရာက္သြားႏုိင္သည္။

ဇာဂနာကေတာ့ ျမန္မာကို အုပ္ခ်ဳပ္ေနသည့္ အစိုးရ၏ ဆင္ ေျခမ်ားကို မယုံၾကည္သူ ျဖစ္ သည္။ ၿငိမ္းခ်မ္းေရးလုပ္ငန္းစဥ္ ႏွင့္ ပတ္သက္၍သူက ယခုလုိ ေျပာသည္။

‘‘စစ္သားဆိုတာ သူတုိ႔ရဲ႕ ျပႆနာအားလုံးကို ေသနတ္နဲ႔ ပဲ ရွင္းတဲ့သူေတြ။ စားပဲြ၀ုိင္းထုိင္ ရွင္းသူေတြ မဟုတ္ဘူး’’

ထို႔အတူ အစိုးရအႀကံေတြ ကို လုိက္မီဖို႔ ေဒၚေအာင္ဆန္းစု ၾကည္မွာလည္း အင္အားမရွိဟု ဆုိပါသည္။

‘‘သူတုိ႔က သ႐ုပ္ေဆာင္သိပ္ ေကာင္းတဲ့သူေတြ ဦးသိန္းစိန္က သူ႔ကိုယ္သူ ၾကားေနတဲ့၊  ေပ်ာ့ ေပ်ာင္းတဲ့ လူပုံမ်ဳိးျဖစ္ေအာင္ ႀကိဳးစားထားတယ္။ သူက အရမ္း ေတာ္တယ္။ အၿမဲတမ္းၿပံဳးေနၿပီး မိဘျပည္သူမ်ား ခင္ဗ်ာလို႔ေျပာ တယ္။ ဒါက ကစားပဲြႀကီးပါ။ ကြၽန္ေတာ္ အဲဒီကစားပဲြထဲမွာ ပါရမွာ သိပ္ေၾကာက္တယ္။ ဘယ္ေနရာကပဲျဖစ္ျဖစ္။ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ကလည္း ကစားသူတစ္ေယာက္ပဲ။ ဒါေပမဲ့ သူအကြက္ေရႊ႕ဖို႔ မလြယ္ဘူး။ သူကစား လုိ႔ မရႏုိင္ဘူး။ ဘယ္မွာလဲ အေျဖက။ သူကလူေတြကို ဘာအေျဖမွ မျပႏုိင္ဘူး’’

ျမန္မာအစိုးရကေတာ့ တုိင္း ျပည္အႏွံ႔ျဖစ္ေပၚေနေသာ ျပႆ နာမ်ားကေန အက်ဳိးအျမတ္ေတြ ရေနၿပီဟု သူကဆိုပါသည္။

‘‘သူတုိ႔က ေကာင္းေကာင္း ထိန္းႏိုင္တယ္။ သည္ႏုိင္ငံအ ေၾကာင္းကို သူတုိ႔က ေကာင္း ေကာင္းသိတယ္။ သူတုိ႔မွာ ကစားစရာ ကတ္ေတြအမ်ားႀကီးရွိ တယ္’’

ထိုအရာေတြထဲမွာ ရခိုင္ ေဒသက ႐ိုဟင္ဂ်ာမြတ္စလင္ မ်ားႏွင့္ပတ္သက္ေသာ အၾကမ္း ဖက္မႈမ်ားလည္း ပါပါသည္။

‘‘ဒီျပႆနာက ကြၽန္ေတာ္ တို႔ တုိင္းျပည္အတြက္ ခ်ိန္ကုိက္ ဗုံးပဲ’’

သူက အစိုးရအေနျဖင့္ သည္ျပႆနာကို ေနာက္ႏွစ္ ေရြး ေကာက္ပဲြနီးကပ္လာသည့္အခါ ျပည္သူမ်ား မုန္းတီးခံစားမႈမ်ား ႏႈိးဆြရန္အတြက္ အသုံးျပဳမွာကို စိုးရိမ္ေနသူ ျဖစ္သည္။ စစ္တပ္ ေနာက္ခံေပးထားေသာ ၾကံ႕ခိုင္ ေရးပါတီက ဗုဒၶဘာသာကို အျပင္းအထန္ကာကြယ္သူမ်ားအျဖစ္ မဲမ်ားရသြားႏုိင္သည္။ ေအာင္ဆန္းစုၾကည္ကိုယ္တုိင္သည္ ျပႆနာႏွင့္ပတ္သက္ၿပီး သတိထားႏႈတ္ဆိတ္ေနရသည္ဟု ဆုိသည္။

‘‘ဗုဒၶဘာသာက အရမ္းၿငိမ္း ခ်မ္းတဲ့ဘာသာတစ္ခုပါ။ ဒါေပမဲ့ တခ်ဳိ႕ ဘုန္းႀကီးေတြက အရမ္း အစြန္းေရာက္တယ္။ သူတုိ႔က မြတ္စလင္ေတြကို မုန္းတယ္။ သည္ဟာေတြေနာက္မွာ စစ္တပ္ က လူေတြက ႀကိဳးကိုင္ေနတယ္’’ ဟု ဇာဂနာက ေျပာသည္။

ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္၏ ေဆာင္ရြက္ခ်က္မ်ားႏွင့္ပတ္ သက္၍ သူကေ၀ဖန္ေသာ္လည္း ၂၀၁၂ ခုႏွစ္ သေရြးေကာက္ပဲြ၀င္ တုန္းက ဇာဂနာက အနီးကပ္ရွိခဲ့သူ ျဖစ္သည္။

‘‘ကြၽန္ေတာ္တို႔ သူ႔ကိုခ်စ္ တယ္။ သူကကြၽန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ မိခင္လိုပါပဲ’’

ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္အ ေနျဖင့္ ေနာက္ႏွစ္ေရြးေကာက္ပဲြတြင္ သမၼတအျဖစ္ ၀င္ေရာက္ အေရြးခံရန္ မျဖစ္ႏုိင္ဟု သူကဆုိပါသည္။

‘‘၂၀၁၅ ေတာ့ မျဖစ္ႏုိင္ ေတာ့ဘူး။ ကြၽန္ေတာ့္မိတ္ေဆြ ေတြကို ေျပာထားတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ေတာ့ ၂၀၂၀ ကို ေမွ်ာ္ေနၿပီ။ ၂၀၁၅ မဟုတ္ဘူးလို႔။ ကြၽန္ေတာ္တို႔က သူ႔ကိုခ်ည္းပဲ လုံး၀အားမကိုးခ်င္ေတာ့ဘူး။ သူက အသက္ႀကီးလာၿပီေလ။ ကြၽန္ေတာ္တို႔ တုိင္းျပည္အတြက္ မ်က္ႏွာသစ္ေတြ၊ ေခါင္းေဆာင္အသစ္ေတြ တင္ေပးရမယ္’’

ဇာဂနာအေနျဖင့္ ယခုအ ခ်ိန္မွာ သူ၏ဟာသပညာထက္ လႈပ္ရွားမႈေတြကိုေရာ ႏုိင္ငံေရးကို ပါ မ်ဳိးဆက္သစ္မ်ားအား သင္ၾကား ျပသဖို႔ အခ်ိန္ေပးအားထုတ္ေနပါ သည္။

သူ႔အတြက္ကေကာ ဆူးေလ ဘုရားက ငွက္ကေလးေတြလို သူ ကလည္း ဆက္လက္လႈပ္ရွားေန ဦးမွာလား။ ေထာင္ထဲ၀င္ခ်ည္ ထြက္ခ်ည္ လုပ္ေနဦးမွာလား။ သူက ယခုလိုအျပင္မွာ လြတ္ လြတ္လပ္လပ္ ဆက္လက္ေနခြင့္ ရဖို႔ အခြင့္အေရးက ၅၀-၅၀ ရာ ႏႈန္းပဲ ေမွ်ာ္မွန္းထားပါသည္။

တုိင္းျပည္ကို တုိးတက္ ေအာင္လုပ္သူ မည္သူမဆို တဲြလုပ္မည္ျဖစ္ေၾကာင္း သူက တုိင္းျပည္အုပ္ခ်ဳပ္ေနသူ စစ္ဗုိလ္ခ်ဳပ္ ေဟာင္းမ်ားကို ေျပာထားပါသည္။

‘‘ကြၽန္ေတာ္ႏုိင္ငံကို ခ်စ္ တယ္။ ခင္ဗ်ားလည္း ကြၽန္ေတာ့္ ႏုိင္ငံကို ခ်စ္တယ္။ ဒါကြၽန္ေတာ္ တုိ႔ရဲ႕ တူညီတဲ့ အေျခခံပဲ’’ဟု ဇာဂနာက သူတုိ႔ကိုေျပာၾကားခဲ့ သည္။

သည္အခ်က္က လုံေလာက္ ၿပီဟု သူေမွ်ာ္လင့္ထားသည္။ သို႔ မဟုတ္ပါက ဇာဂနာ၏ အသံ၀ါ ႀကီးႏွင့္ ဟာသျပက္လုံးမ်ားက ျပန္လည္တစ္ပတ္လည္လာပါ လိမ့္မည္။

  (ႏုိင္ငံေရး အက်ဥ္းသား ေဟာင္း လူရႊင္ေတာ္ ဇာဂနာႏွင့္ ေတြ႕ဆုံေရးသားထားသည့္ The Financial Times မွ အာရွေရး ရာအယ္ဒီတာ David Pilling: ၏  The Comedian Zarganar Stands up to Tyranny in Myanmar ေဆာင္းပါးကို ထားထားျမင့္ ဘာသာျပန္ဆုိသည္။)

စစ္ေဘးဒုုကၡသည္ေတြ ကခ်င္၊ကရင္တိုုင္းရင္းသားေတြကိုု ႏိုုင္ငံတကာက လ်စ္လ ွ်ဴ ရူထားက်တာ...

၀ဍ္ဆိုုတာျပန္လည္တတ္ပါတယ္..

ျပန္ရင္ေတာင္ ဘာျဖစ္မယ္မသိပါဘူးတဲ့...

Best Newcomer Director - The Art of Freedom Festival 2012 Directed by Aung Zaw Moe(19)

Best Documentary Film - The Art of Freedom Festival 2012 Directed by Sai Kyaw Khine

Best Short Film - The Art of Freedom Festival 2012 Directed by Minn Theik t

Credit @ Ko Nge

တိုဖူးျဖဴဝက္သားေပါင္းကင္(ရွမ္းအစားအစာ)

Danuphyu Daw Saw Yee(London) မွၾကိဳက္တတ္တဲ့ အစားအစားေတြကိုု ကူးယူေဖာ္ျပလိုုက္တာပါ....

တိုဖူးျဖဴဝက္သားေပါင္းကင္(ရွမ္းအစားအစာ)

က်မရဲ႔ ရင္ႏွီးခ်စ္ခင္ရပါေသာ ျပင္သစ္က ရွမ္းမေလး လင္းေပးတဲ႔နည္းေလးပါရွင္။ အလြန္ေကာင္းပါတယ္၊ ရွမ္းေသြး ပါတဲ႔က်မအမ်ိဳးသား ( ထင္လဲမထင္ရဘူးေနာ္ ) ကအဲဒီ တိုဖူးဝက္သားေလးကို တထိုင္တည္းနဲ႔ ေကာင္းလိုက္တာ ေကာင္းလိုက္တာဆိုျပီး စားပလိုက္ပါတယ္ရွင္။ အရမ္းေကာင္းတဲ႔ ဒီနည္းလြယ္လြယ္ေလးကို ၾကည့္ရေအာင္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

-၀က္သားအဆီနဲနဲပါတာ ေတာက္၂စင္း ၃၀၀ ဂရမ္

-တိုဖူးျဖဴတံုး ၂၀၀ ဂရမ္

-ဖက္ဖယ္ရြက္၊ ရွမ္းနံနံပင္ ၊ နံနံပင္၊ ႀကက္သြန္မိတ္၊ ပင္စိမ္းရြက္ (လက္တဆုပ္မရွိတရွိစီ)

-ငရုတ္သီးစိမ္း ၅ေတာင္႔

-ဆီ ၃ဇြန္း(စားပြဲတင္)

-ဆား အနဲငယ္

-ဟင္းခတ္မံု႕ ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

-ႀကက္သြန္ုျဖဴ ၃မႊာ ေထာင္းထား

-ဂ်င္းအနည္းငယ္ေထာင္း ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

-ငရုတ္ေကာင္း ဇြန္းဝက္(အခ်ိဳဇြန္း)

 

ဝက္သားအဆီပါတာကို ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားပါ။ တိုဖူးေလးမ်ားကိုလဲ ေတာက္ေတာက္စင္းထားေပးပါ။

ဖက္ဖယ္ရြက္၊ ရွမ္းနံနံပင္ ၊ နံနံပင္၊ ႀကက္သြန္မိတ္၊ ပင္စိမ္းရြက္ ၊ငရုတ္သီး အရြက္စံုေတြကို ႏုတ္ႏုတ္စင္း ျပီး ဇလံုတခုထဲထဲ႕ က်န္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုး ကို ပံုကာထဲ႕ျပီး ဆား ဟင္းခတ္မံု႕ ဆီရႊဲရႊဲထဲ႕ကာ နယ္ ငွက္ေပ်ာဖက္နဲ႔ထုပ္ျပီး ၄၅မိနစ္ခန္႕ေပါင္းေပးပါ။

 

ျပီးမွ ၁၀မိနစ္ခန္႕ကင္လိုက္ရင္း စားလို႕အလြန္ေကာင္းျပီး ေမႊးေနေသာ

၀က္သားတိုဖူးျဖဴေပါင္းကင္ ရျပီေပါ႕ေနာ္။ (က်မကေတာ့ တထုတ္ပဲၾကီးၾကီးထုတ္လိုက္ပါတယ္ ၊ အထုတ္ ေသးေလးေတြထုတ္ခ်င္လဲရပါတယ္)

 

Ref:http://htetfamily.com/

ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္း( ရခိုင္ဟင္း)

က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညႊတ္တဲ့ စားခ်င္စရာခ်ဥ္စပ္ငါးဟင္းေလး
ဓႏုုျဖဴေဒၚေစာရီ(လန္ဒန္)မွကူးယူေဖာ္ျပလုုိက္တာပါ....

ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္း( ရခိုင္ဟင္း)

ဒီငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္းကို က်မ အမ်ိဳးသား အလြန္ႏွစ္သက္ပါတယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ သူက ငါးကို ေၾကာ္ရင္ေၾကာ္ မေၾကာ္ရင္ေပါင္း စသည္ျဖင့္စားေလ့ရွိျပီး ငါးဟင္းကိုေတာ့ ငါးျမင္းဟင္းကိုသာ ဂဂ်ီဂေဂ်ာင္မက်ပဲ စားေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီ ငါးခ်ဥ္ေပါက္ဟင္းကိုေတာ့ သူက ေတာ္ေတာ္ေလး ၾကိဳက္ျပီး သင္ေပးတဲ႔ အန္တီကိုလဲ ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းေျပာခိုင္းတာပါ။ငါးကေတာ့ ကကတစ္၊ ကကူရံ တို႕နဲ႔ ခ်က္တာအေကာင္းဆုံးလို႕ေျပာပါတယ္။ အရည္က်ဲက်ဲေလးေနနဲ႔ ေသာက္စမ္းခ်ဥ္ရည္ေလးတမ်ိဳးပါရွင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

-ငါးအသားဆူဆူ တေကာင္ ၅၀၀ ဂရမ္ခန္႕

-ၾကက္သြန္နီ တလုံးၾကီးၾကီး

-ငပိ စိမ္းစား ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

-ဆႏြမ္း ပါေလကာ ဇြန္း ၃ပုံ ၁ပုံ (အခ်ိဳဇြန္း)

-ဆား ၁ဇြန္း(အခ်ိဳဇြန္း)

-အသားမႈန္႕ ၂ဇြန္း (အခ်ိဳဇြန္း)

-မက်ည္းသီး(သို႕) မရမ္းသီးေျခာက္ ကိုေရစိမ္ထားပါ။

-ငရုတ္သီးစိမ္း ၅ ေတာင္႔ခန္႕

-နံနံပင္

ငါးမ်ားကို သန္႕စင္ျပီး အတုံးညီညီ တုံးထားေပးပါ။ ဆားနယ္ထားပါ။

ၾကက္သြန္နီကိုပါးပါးေလးမ်ားလွီးထားေပးပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းေလးမ်ားကို ထက္ျခမ္းခြဲထားပါ။ 

ငါး၊ၾကက္သြန္၊ဆႏြမ္း၊ ငပိ ကိုေရေဖ်ာထားတာတို႕ကို အိုးထဲ ဆီပါေလကာ ထဲ႔ျပီး မီးဖိုေပၚတြင္လုံးေပးပါ။

၃ မိနစ္ ခန္႕အၾကာမွာ အသားမႈန္႕၊ ေရ ၁၀၀ ဂရမ္ထဲ႔ျပီး အဖုံအုပ္ထားေပးပါ။

ဆူလာရင္ မက်ည္းေရ( သို႕) ေရစိမ္ထားေသာ မရမ္းသီးေျခာက္ ၄ -၅ျပားကိုေရာ စိမ္ထားေသာေရပါေလာင္းထဲ႔ပါ။ (မက်ည္းရည္ သုံးမယ္ဆိုရင္ အခ်ဥ္ကို လိုခ်င္သေလာက္ခ်ိန္ထဲ႔ပါရွင္)။ ေရျပန္ပြက္လာတာေစာင့္ျပီး ငရုတ္သီးစိမ္း ထက္ျခမ္းကြဲမ်ား ထဲ႔ပါ။

အရသာအေပါ႔အငံျမည္းကာ မီးပိတ္ျပီး နံနံပင္ ခတ္လိုက္ရင္ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ ငရုတ္နံ႕ေမႊးေမႊး ငါးခ်ဥ္ေပါက္ ရခိုင္႐ိုးရာဟင္းတခြက္အဆင္သင့္စားသုံးႏိုင္ပါျပီရွင္။

Ref:htetfamily.com

ေဒါက္တာ လြင္သန္႔ (ေဆး-၂)

60 SharesLikeLike ·  · Share

ကေလးငယ္မ်ား အ႐ုိးအဆစ္ ေရာင္ရျခင္း မွာ ေရာဂါေၾကာင့္ ထက္ ထိခုိက္ ဒဏ္ရာ ရျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္သည္။ အျမင့္ေပၚမွ ခုန္ခ်ျခင္း၊ ကစားရင္း ေခ်ာ္လဲျခင္း၊ တစ္ခုခုႏွင့္ မေတာ္တဆ ထိခိုက္ မိျခင္းေၾကာင့္ အ႐ိုး အဆစ္မ်ား ေရာင္တတ္သည္။

ထိခုိက္ ဒဏ္ရာရလွ်င္ အ႐ိုးအဆစ္ မ်ား ႐ုတ္တရက္ ေရာင္လာ တတ္သည္။ အ႐ိုး သုိ႔မဟုတ္ အဆစ္ တစ္၀ုိက္တြင္ ရွိေသာ အ႐ုိး အေျမႇးပါး နာ၍ျဖစ္ေစ၊ အဆစ္ တစ္ဝိုက္မွ အေၾကာအရြတ္ တို႔ ပြန္းပဲ့ၿပီး ဒဏ္ျဖစ္ သြား၍ ျဖစ္ေစ ေရာင္ရမ္းျခင္း ျဖစ္တတ္သည္။ ေရာဂါ ေၾကာင့္ အဆစ္အမ်က္ ေရာင္ပါက ေလးဖက္နာ ေရာဂါ ျဖစ္သည္။

ေလးဖက္နာသည္ အသက္ ၅ ႏွစ္မွ ၁၂ ႏွစ္ အရြယ္အတြင္း ျဖစ္ပြားပါက ကေလးအဖ်ား ႀကီးၿပီး အဆစ္မ်ား ေရာင္လာမည္။ လက္တြင္ လက္ေကာက္ဝတ္၊ ေျခေထာက္တြင္ ဒူးဆစ္မ်ား ေရာင္ၿပီး နာလာမည္။ ေျခခ်င္းဝတ္၊ တံေတာင္ဆစ္မ်ား ဆီသို႔ ေရာက္ႏုိင္ သကဲ့သုိ႕ အဆစ္အားလံုး လုိလုိ ေရာင္ၿပီး နာလာမည္။

ကေလးမ်ား မၾကာခဏ အာသီးေရာင္လွ်င္ ျဖစ္ေပၚသည့္ စထရပ္ေကာကပ္ ပဋိပစၥည္းမ်ား ေသြးထဲ ေရာက္ကာ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္လာ ႏုိင္သည္။ ႏွလံုးေရာင္၊ အဆစ္ေရာင္ လာတတ္သည္။ ပင္နီဆီလင္ဗီြ စားေဆး ေန႔စဥ္ နံနက္ တစ္လံုး၊ ညတစ္လံုးျဖင့္ ခုနစ္ရက္မွ ၁ဝ ရက္ သို႔မဟုတ္ လႏွင့္ခ်ီၿပီး ေျခာက္လမွ ရွစ္လ အထိ တိုက္ေကြၽး ရမည္။ ေသြးထဲတြင္ ေအအက္စ္အို ( ASO ) စစ္ေဆးၿပီး ေလ်ာ့က်လာမွ ပင္နီဆီလင္ ကို ေလွ်ာ့ခ်ရမည္။

အျခား အဆစ္ေရာင္ တစ္မ်ဳိးမွာ အတိအက် မရွိသည့္ အဆစ္ေရာင္ ျခင္းျဖစ္ၿပီး ေလးဖက္နာ ေရာဂါကဲ့သုိ႔ ဒူးဆစ္ႏွင့္ ေျခခ်င္းဝတ္ အဆစ္တို႔တြင္ ေရာင္တတ္၍ အျခားအဆစ္ သို႔ ခုန္ကူး ေရာင္ျခင္း မရွိပါ။ ဒူးဆစ္ေရာင္လွ်င္ တစ္မ်ဳိးတည္း၊ တစ္ဖက္တည္း ေရာင္မည္။

အဆစ္အတြင္း အရည္ဝင္သည့္ လကၡဏာ ေတြ႕ႏုိင္သည္။ အိပ္ရာ ထခါစ နံနက္မွာ အဆစ္မ်ား ေတာင့္တင္း ေနတတ္သည္။ အမ်ားအား ျဖင့္ ကေလး အသက္ႏွစ္ႏွစ္မွ ေလးႏွစ္ အရြယ္ ေယာက်္ား ေလးမ်ား ပို၍ ျဖစ္တတ္သည္။ ရက္ အေတာ္ၾကာ အဖ်ားတက္ ေနတတ္သည္။

မ်ဳိး႐ိုးလုိက္ ေသြးမတိတ္၊ ေသြးယိုေရာဂါ သည္ ေယာက်္ားေလး မ်ား၌ စတင္ ျဖစ္ခဲ့ခ်ိန္ မွစၿပီး အဆစ္မ်ား အတြင္းေ သြးယို၍ အဆစ္ေရာင္ ေရာဂါ ေပၚလာႏုိင္သည္။ အဆစ္အတြင္းသို႔ ဘက္တီးရီးယား တစ္မ်ဳိးမ်ဳိး ဝင္၍ ျပည္တည္နာ ျဖစ္လွ်င္၊ အဆစ္အနီး၌ အ႐ိုးနာ ျဖစ္ခဲ့လွ်င္၊ အဆစ္အတြင္း တီဘီ ေရာဂါ စြဲကပ္လွ်င္ အဆစ္ေရာင္ လာသည္။ ျပည္ သို႔မဟုတ္ အရည္ဝင္လွ်င္ ေရာင္ကိုင္းကာ ကိုယ္ပူၿပီး ဖ်ားတတ္သည္။

အခ်ဳိ႕ ကေလးမ်ားမွာ ဝမ္းေလွ်ာ၊ ဝမ္းကိုက္၊ အူေရာင္ ငန္းဖ်ားႏွင့္ ဂ်ဳိက္သိုး ေရာဂါျဖစ္လွ်င္ အဆစ္ေရာင္ ေရာဂါ ရလာၾကသည္။ အဆစ္ေရာင္ၿပီး နာလာလွ်င္ သို႔မဟုတ္ မေရာင္ဘဲနာ လာလွ်င္ ေဆးၿမီးတုိျဖင့္ မကုဘဲ တတ္ကြၽမ္းသည့္ ဆရာဝန္ႏွင့္ ျပသၿပီး ကုသမႈ ခံယူျခင္းျဖင့္ ေနာက္ဆက္တြဲ ဆိုးက်ဳိးမ်ား မခံစားရဘဲ သက္သာစြာ ကုသႏုိင္မည္ ျဖစ္သည္။ ပိုးေၾကာင့္ ျဖစ္ေသာ အဆစ္ေရာင္မွာ အဆစ္မ်ား ေရာင္လာၿပီး ျမန္ျမန္ ေပ်ာက္ေအာင္ ကုသ၍ မရပါ၊ မကုသလွ်င္လည္း ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္သည္။

ကေလးမွာ ၾကာျမင့္စြာ အဆစ္ေရာင္၍ အဆစ္ မွ ၾကြက္သားမ်ား အားနည္းကာ မသန္မစြမ္း ကေလးငယ္ ဘဝသို႔ ေရာက္ရွိ ေစႏိုင္သည္ကို ဂ႐ုျပဳ သင့္ပါသည္။ ။

Ref:lyhealthcare.com

Credit @ Ko Nge

ရြာသာၾကီး ကုန္းတြင္းကုန္ေသတၱာစခန္းအနီး ေျမကြက္ေတြ ၀ယ္ယူမွုမ်ားလာ

ဒဂံုအေရွ႕ပိုင္းက ရြာသားၾကီးကုန္းတြင္းကုန္ေသတၱာစခန္းအနီးက ေျမကြက္ေတြက လက္ရိွေပါက္ေစ်းထက္ တစ္ဆခန္႔ျမင့္တက္သြားတယ္လို႔ အက်ိဳးေဆာင္တစ္ခ်ိဳ႕ထံကေန သိရပါတယ္။

'ဒဂံုအေရွ႕ပိုင္းမွာက စက္မွုုဇုန္နဲ႔လည္း နီးတယ္၊ ရြာသာၾကီးမွာ ကုန္းတြင္းကုန္ေသတၱာစခန္းေဆာက္မယ္ဆိုျပီး သတင္းစာထဲမွာ ပါလာကတည္းက အဲဒီနားက ၁၁၈ ရပ္ကြက္ကေန ၁၆၀ နားက ေျမကြက္ေတြ အေရာင္းအ၀ယ္သြက္လာတယ္၊ ေစ်းကလည္း ၁၅၀ ကေန ၃၀၀ အထိ ေနာက္တစ္ဆ ထပ္တက္သြားတယ္' လို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံ အိမ္ျခံေျမ၀န္ေဆာင္မွုအသင္းမွ ဦးေအာင္မိုးေက်ာ္က ေျပာပါတယ္။

အဓိက အေရာင္းအ၀ယ္ျဖစ္ေနတ႔ဲ ရပ္ကြက္ကေတာ႔ ၁၁၈၊ ၁၁၉၊ ၁၂၀၊ ၁၂၁၊ ၁၂၃၊ ၁၂၄ တို႔ျဖစ္ျပီး ၁၂၆၊ ၁၂၇၊ ၁၂၉၊ ၁၆၀၊ ၁၅၉ ရပ္ကြက္ေတြက စီမံကိန္းန႔ဲ ပိုနီးတာေၾကာင့္ အေရာင္းအ၀ယ္ ျဖစ္ေနျပီး ေစ်းတက္လာတယ္လို႔ သိရပါတယ္။

'ေလာေလာဆယ္ ၀ယ္တ႔ဲသူေတြက ၀ယ္ေရာင္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ျဖစ္ပါတယ္၊ ၀ယ္တ႔ဲသူေတြကလည္း ဒီမွာကုန္ေသတၱာစခန္း တည္ေဆာက္မယ္ဆိုတာေၾကာင့္ စည္လာမယ္၊ ေနာက္ပိုင္းမွာ လူေနမ်ားလာမယ္ဆိုရင္ ေစ်းက လက္ရိွမွာ ၁၅၀ ကေန ၃၀၀ ေလာက္ ျဖစ္ေနေပမ႔ဲ ေနာက္ပိုင္းမွာ က်ပ္သိန္း ၇၀၀၊ ၈၀၀ ေလာက္အထိ အၾကမ္းဖ်င္းတက္လာႏိုင္တယ္' လို႔ ေကာင္းကင္(၂) အိမ္ျခံေျမ အက်ိဳးေဆာင္မွ တာ၀န္ရိွသူက ေျပာပါတယ္။

ေနာက္ပိုင္းမွာ လူေနစည္ကားျပီး အစိုးရက လမ္းေတြေဖာက္တာ၊ ဓာတ္တိုင္စိုက္တာမ်ိဳးဆိုရင္လည္း ပိုအလားအလာ ေကာင္းႏိုင္လာလို႔ ၀ယ္ေရာင္းေတြ စိတ္၀င္စားမွုမ်ားျပီး ၀ယ္လာၾကတာ ျဖစ္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ စီမံကိန္းန႔ဲ အနည္းငယ္ေ၀းတ႔ဲေနရာေတြကေတာ႔ အရင္ေပါက္ေစ်းထက္ က်ပ္သိန္း ၁၀၀ ၀န္းက်င္ေလာက္ ေစ်းတက္လာတယ္လို႔ သိရပါတယ္။

Ref: kumudra

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၏ အိမ္ျခံေျမ အေရာင္းႏွင့္ အငွားေဈးကြက္ က်ဆင္း ေနေသာ္လည္း ေဈးႏႈန္းမ်ား ဆက္လက္ ျမင့္တက္ေနဆဲ ျဖစ္

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၏ အိမ္ျခံေျမေဈးကြက္အတြင္း အိမ္ျခံေျမႏွင့္ ကြန္ဒိုတိုက္ခန္းမ်ား အေရာင္း အ၀ယ္ျပဳ လုပ္ျခင္းမ်ားမွာ ယခင္ကဲ့သုိ႔ သြက္လက္မႈမရွိေသာ္လည္း အိမ္ျခံေျမ ေဈးႏႈန္းမ်ားမွာ ၿမိဳ႕နယ္ အလုိက္ ေဈးမ်ားျမင့္တက္ေနေသးေၾကာင္း ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရွိ အိမ္ျခံေျမအက်ဳိးေဆာင္မ်ားက ေျပာ သည္။

"ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရဲ႕ အိမ္ေဈး၊ ေျမေဈးကေတာ့ က်သြားတယ္ဆုိတာ မရွိပါဘူး။ အရင္တုန္းက တစ္ရွိန္ ထိုးျမင့္တက္ခဲ့တဲ့ ေဈးႏႈန္းေတြက လည္း က်မသြားတဲ့အျပင္ အျမင့္ေဈးေတြကို ေခၚေနတုန္းပဲ။ တကယ္အေရာင္းအ၀ယ္ ျဖစ္ႏုိင္တဲ့ေဈးထက္ အျမင့္ေဈးကို အရင္ပိုေခၚၾကတယ္။ ဒီကအိမ္ေဈး၊ ေျမေဈးေတြက ၾကာရင္ၾကာသလို တန္ဖိုးကတက္ေနေတာ့ ေျမပိုင္ရွင္၊ အိမ္ပိုင္ရွင္ေတြကလည္း ေဈးေတြ ကို အျမင့္မွာပဲထားတယ္။ ေဈးေတြကလည္း တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ ပိုတက္လာတယ္" ဟု ျမပန္းသခင္ အိမ္ျခံေျမအက်ဳိးေဆာင္ လုပ္ငန္းမွ အႀကီးတန္းအက်ဳိးေဆာင္ ကိုမင္း မင္းစိုးက ေျပာသည္။

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၏ အိမ္ျခံေျမေဈးကြက္တြင္ အိမ္ျခံေျမေရာင္း၀ယ္ေဖာက္ကားမႈ မ်ားျပား ၿပီး ေျမရင္းႏွီး ျမႇဳပ္ႏွံမႈ အမ်ားအျပား ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကသည့္ ၿမိဳ႕နယ္မ်ား၏ အိမ္ျခံေျမေဈးႏႈန္းမ်ားမွာ တစ္ဟုန္ထိုးျမင့္ တက္ခဲ့ၾကၿပီး ယခုလက္ရွိေဈးႏႈန္းမ်ားမွာလည္း ေဈးအျမင့္ကိုသာ ဦးတည္ေနေၾကာင္း ၎က ေျပာသည္။

ၿပီးခဲ့သည့္ႏွစ္အတြင္း အိမ္ျခံေျမေဈးႏႈန္း မ်ားေကာင္းမြန္ခဲ့သည့္ ဒဂံုၿမိဳ႕သစ္ (ေျမာက္ ပိုင္း)၊ ေတာင္ဥကၠလာ၊ ဒဂံုဆိပ္ကမ္းႏွင့္ ဒလ အစရွိသည့္ ၿမိဳ႕နယ္မ်ားတြင္လည္း လက္ရွိ ေျမေဈးမ်ား ေကာင္းမြန္လ်က္ရွိကာ စီးပြား ေရးႏွင့္ အေျခခ်ေနထုိင္လိုသူမ်ား၏ ၀ယ္လုိအားလည္း မ်ားျပား လ်က္ရွိေသးေၾကာင္း အိမ္ျခံေျမ အက်ဳိးေဆာင္မ်ားကေျပာသည္။

ဒဂံုၿမိဳ႕သစ္ (ေျမာက္ပိုင္း) ၿမိဳ႕နယ္တြင္ ေျမေဈးႏႈန္းမ်ားမွာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ေျမကြက္ ေသး ေပ ၄၀x၆၀ တစ္ကြက္လွ်င္ က်ပ္သိန္း ၈၀၀ ႏွင့္ ၁,၀၀၀ ၾကားရွိၿပီး ေျမကြက္က်ယ္ မ်ားမွာ သိန္းေထာင္ခ်ီလ်က္ရွိသည္။ ေတာင္ဥကၠလာပၿမိဳ႕နယ္တြင္မူ ပ်မ္းမွ် ေျမေဈးမွာ ေပ ၄၀x၆၀ ေျမကြက္ တစ္ကြက္ ကို က်ပ္သိန္း ၄,၀၀၀ ႏွင့္ ၅,၀၀၀ ၾကား ရွိသည္။ ဒဂံုဆိပ္ကမ္းၿမိဳ႕နယ္ တြင္မူ ေျမကြက္အက်ယ္အ၀န္းေပၚမူတည္ကာ က်ပ္ သိန္း ၅၀ မွ ၁၂၀ အထိရွိေၾကာင္း အက်ဳိးေဆာင္ မ်ားက ေျပာသည္။

"ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရဲ႕ေျမေဈးေတြက တန္ဖိုးက်သြားတယ္ဆုိတာမ်ဳိး မရွိဘူးျဖစ္ေနေတာ့ ေျမပိုင္ရွင္ ေတြကလည္း ၀ယ္မယ့္သူမရွိ လည္း ေဈးကိုမေျပာင္းလဲဘူး။ တကယ္ လည္း ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရဲ႕ ေျမေဈးက တစ္ႏွစ္ေလာက္ ၾကာသြားတာနဲ႔ ေဈးကႏွစ္ဆေလာက္ ျမင့္ တက္သြားတယ္။ ၿပီးခဲ့ တဲ့ႏွစ္က သိန္း ၃,၀၀၀ ၀န္းက်င္ ေျမေဈးေတြက ဒီႏွစ္ေလာက္ မွာ သိန္း ၆,၀၀၀ ေလာက္ျဖစ္ လာၾကတယ္။ တကယ္လိုအပ္လို႔ ၀ယ္တဲ့သူနဲ႔ေတြ႕ရင္ ဒီေဈးေတြက အက်ဳိးအျမတ္ျဖစ္လာတာ ဆုိေတာ့ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ကေျမေဈးေတြက က်ဦးမွာမဟုတ္ေသးဘူး" ဟု အိမ္ျခံေျမ လုပ္ငန္းကြ်မ္းက်င္ သူတစ္ဦးက ေျပာသည္။

ယခုကဲ့သို႔ ေျမကြက္ေဈးႏႈန္းမ်ား ဆက္ တုိက္ျမင့္တက္ေနမႈမ်ားေၾကာင့္ အိမ္ျခံေျမ အေရာင္း အ၀ယ္လုပ္ငန္းမ်ားမွာ ေႏွးေကြး လ်က္ရွိရာ ယခုအခါတြင္ ေဈးကြက္အတြင္း အိမ္ျခံေျမ အက်ဳိး ေဆာင္လုပ္ငန္းမ်ား ထက္၀က္နီးပါးခန္႔ က်ဆင္းသြားၿပီး အိမ္ ေျမ အေရာင္းအ၀ယ္ လုပ္ငန္းမ်ား အျပင္ အိမ္၊ ကြန္ဒိုႏွင့္ တိုက္ခန္းမ်ား ငွားရမ္းသည့္ လုပ္ငန္းမ်ားပါ က်ဆင္းလာေၾကာင္း ကိုမင္းမင္းစိုးက ေျပာသည္။

"ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ဆီကို လုပ္ငန္းလာအပ္တဲ့သူေတြက ေတာ္ေတာ္နည္းသြားတယ္။ အက်ဳိးေဆာင္ လုပ္ငန္းေတြ မ်ားျပားလာတာလည္းပါသလို ၀ယ္မယ့္သူေတြကလည္း အရင္လုိမဟုတ္ေတာ့ဘဲ စဥ္းစားခ်င့္ခ်ိန္ၿပီးေတာ့ ၀ယ္လာၾကတယ္။ ေဈးေတြကလည္း တစ္ေန႔တစ္မ်ဳိးေျပာင္းလဲၿပီး ေဈး အျမင့္ကိုပဲ ေခၚေနၾကတယ္။ ၀ယ္ေရာင္းလုပ္ငန္းေရာ အငွားလုပ္ငန္းေတြပါ ေတာ္ေတာ္ေအးသြား တယ္။ ေဈးကြက္ျပန္႔သြားတာလည္း ျဖစ္ႏုိင္ပါ တယ္။ အက်ဳိးေဆာင္လုပ္ငန္းေတြရဲ႕ ေဈးကြက္ထဲ မွာေတာ့ လုပ္ငန္းေတြ ေတာ္ ေတာ္ေအးသြားပါတယ္" ဟု ၎က ေျပာသည္။

ယခင္က ရန္ကုန္ၿမိဳ႕တြင္ ႏုိင္ငံျခားသား မ်ား၏ အိမ္၊ ကြန္ဒိုႏွင့္ တုိက္ခန္းငွားရမ္းမႈႏႈန္းမွာ ျမင့္မား လ်က္ရွိရာ ယခုအခါတြင္ ကြန္ဒိုတိုက္ခန္းငွားရမ္းမႈႏႈန္း က်ဆင္းလာေၾကာင္း Phoniex အိမ္ျခံေျမ အက်ဳိးေဆာင္ လုပ္ငန္းမွ ကိုထြန္းထြန္းက ေျပာၾကားသြား ခဲ့သည္။

"ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ဆီမွာ သႀကၤန္ၿပီးေလာက္ ကတည္းက လုပ္ငန္းကအရမ္းေအးေနခဲ့တာပါ။ အခု ၀ါ၀င္သြားေတာ့ ပိုၿပီးေအးသြား ပါတယ္။ ကြန္ဒိုတုိက္ခန္း အငွားေတြလည္း ရွားသြားတယ္။ အရင္ က ႏုိင္ငံျခားသား ေဖာက္သည္ေတြ တစ္လကို ေလး၊ ငါး၊ ၁၀ ဦးေလာက္ ကြန္ဒိုတုိက္ခန္းေတြ ငွားၾက တယ္။ အခု အငွားေဈးကြက္က ေတာ္ေတာ္နည္းသြားတယ္။ ေနာက္ၿပီး အိမ္ပိုင္ရွင္ေတြ ကလည္း ငွားမယ္လုိ႔ေျပာလုိက္တာနဲ႔ ေဈးပို ေခၚၾကတယ္။ တခ်ဳိ႕ေတြက်ေတာ့ ေဈးျမင့္တာေတြ ေၾကာင့္ မငွားၾကတာေတြ ရွိတယ္" ဟု ၎ကေျပာသည္။

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရွိ ကြန္ဒိုအေရာင္းေဈးႏႈန္းမ်ား မွာလည္း ကြန္ဒိုတည္ရွိရာေနရာႏွင့္ ၀န္ေဆာင္မႈမ်ား ေပၚမူတည္ကာ တစ္ခန္းလွ်င္က်ပ္သိန္း ၃၅၀ ႏွင့္ ၄၀၀ ၀န္းက်င္၊ သိန္း ၈၀၀ ႏွင့္ ၁,၀၀၀ မွ သိန္း ၂,၀၀၀ ခန္႔ အထိ ေပါက္ေဈးရွိေၾကာင္း အက်ဳိးေဆာင္ မ်ားကေျပာသည္။

"ကြန္ဒိုေဈးေတြကလည္းျမင့္ေတာ့ အငွား ေဈးေတြကလည္း ျမင့္တယ္။ ေဈးႏႈန္းေတြက ကြန္ဒို အမ်ဳိးအစားေပၚမူတည္ေပမယ့္ ဒီက ကြန္ဒိုေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ ဓာတ္ေလွကား ပါတာနဲ႔ ကြန္ဒိုလို႔ေျပာၿပီး ေဈးေတြတင္ေနၾကတာပါပဲ။ ႏိုင္ငံျခားသား ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ ကြန္ဒို ေတြမွာ ငွားေနၾကတာမ်ားတယ္" ဟု ကိုထြန္းထြန္းကေျပာသည္။

ထုိ႔ျပင္ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ႏိုင္ငံျခားသား မ်ား၏ ေနထုိင္ခြင့္ကို ငါးႏွစ္သက္တမ္းတုိးျမင့္ေပးသြားရန္ စီစဥ္ေနသည့္အတြက္ သက္တမ္းပိုမိုရရွိပါက ယခုထက္ပို၍ ကြန္ဒို တုိက္ခန္းအငွားေဈးကြက္ ေကာင္းမြန္လာ ႏုိင္ေၾကာင္း ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ရွိ အိမ္ျခံေျမ အက်ဳိး ေဆာင္မ်ားက သံုးသပ္သည္။

Ref:shweproperty

Credit @ Ko Nge

အေကာက္ခြန္က ကားတင္သြင္းမႈဒဏ္ေၾကး ေျပာင္းလဲ၊ ပါမစ္ပါ ေမာ္ဒယ္ႏွစ္ထက္ ႏွစ္ႏွစ္နိမ့္လွ်င္ ကားသိမ္းမည္

ကားပါမစ္ေနာက္ဆက္တြဲသတင္းမ်ား..

ကားတင္သြင္းမႈဆုိင္ရာ အေကာက္ခြန္ဒဏ္ေၾကး ေျပာင္းလဲထားရာ ပါမစ္ပါ ေမာ္ဒယ္ႏွစ္ထက္ ႏွစ္ႏွစ္နိမ့္ၿပီး တင္သြင္းလွ်င္ကားကုိ သိမ္းဆည္းသြားမည္ျဖစ္သည္ဟု အေကာက္ခြန္ဦးစီးဌာနက ဇူလုိင္ ၂၃ ရက္တြင္ ထုတ္ျပန္ခဲ့သည္။ 

အေကာက္ခြန္ဦးစီးဌာန၏ ဇြန္လ ၁၇ရက္တြင္ ထုတ္ျပန္သည့္႐ုံးတြင္းၫႊန္ ၾကားခ်က္(၁၁/၂၀၁၄)ကုိ ျပန္ လည္ျပင္ဆင္ျခင္းျဖစ္ၿပီး ေမာ္ဒယ္/ႏွစ္ ခြင့္ျပဳသည့္ သတ္မွတ္ေဘာင္ထက္ အနိမ့္တင္သြင္းလာျခင္းႏွင့္ ပတ္သက္၍ ျပစ္ဒဏ္မ်ားကုိ တုိးျမႇင့္သတ္မွတ္ခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။ 

အဆုိပါသတ္မွတ္ခ်က္သည္လာမည့္ ေအာက္တုိဘာ ၁ရက္တြင္ စတင္အသက္၀င္မည္ျဖစ္ရာ ကားတင္ သြင္းခြင့္ပါမစ္ ေလွ်ာက္ထားေသာခုႏွစ္ထက္ တစ္ႏွစ္နိမ့္ပါက ဒဏ္ေၾကးအျဖစ္ CIF တန္ဖုိး၏ ေလးပံု တစ္ပံုေပးေဆာင္ရန္ သတ္မွတ္ၿပီးပါမစ္ ေလွ်ာက္ထားေသာခုႏွစ္ထက္ ႏွစ္ႏွစ္နိမ့္ပါက ကားကုိ သိမ္းဆည္း မည္ျဖစ္သည္။ 

လက္ရွိဒဏ္ေၾကးႏႈန္းထားမွာ တစ္ႏွစ္နိမ့္ဆုိပါက ဒဏ္ေၾကးကင္းလြတ္ခြင့္ျပဳထားၿပီး ႏွစ္ႏွစ္နိမ့္ပါက CIF တန္ဖုိး ထက္၀က္ေကာက္ခံသည္။ ထုိ႔အတူ သံုးႏွစ္နိမ့္ဆုိပါ က CIF တန္ဖုိးအတုိင္း ဒဏ္ေၾကးေပးေဆာင္ ရမည္ျဖစ္ၿပီး ေလးႏွစ္နိမ့္ဆုိပါက ကားကုိသိမ္းဆည္းသည္အထိ အေရးယူေနျခင္းျဖစ္ရာ ယခု အေကာက္ ခြန္ဦးစီးဌာန၏ ဒဏ္ေၾကးျပင္ဆင္သတ္မွတ္မႈသည္ ယခင္ကထက္ ျပင္းထန္ေနသည္။ 

ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္ကား၏ ေမာ္ဒယ္ခုႏွစ္ကုိ သတ္မွတ္ရန္ Chassis No သုိ႔မဟုတ္ Vin Code No ျဖင့္ စစ္ ေဆးျခင္းျဖစ္ၿပီး ဂ်ပန္ ႏုိင္ငံတြင္ ကား၏ေမာ္ဒယ္ကုိ ပထမဦးဆံုး လိုင္စင္မွတ္ပံုတင္သည့္ခုႏွစ္ျဖင့္သတ္ မွတ္ ေဖာ္ျပျခင္းျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အခက္အခဲမ်ားျဖစ္ႏုိင္သည္ဟု ကားတင္သြင္းေရာင္းခ်ေနသည့္ လုပ္ငန္း ရွင္မ်ားက ဆုိသည္။ 

ထုိသုိ႔ ဂ်ပန္ႏုိင္ငံမွ ကားထုတ္လုပ္သည့္ ခုႏွစ္ႏွင့္ လုိင္စင္၀င္သည့္ ခုႏွစ္လြဲေနသည့္ ကားမ်ဳိးတင္သြင္းမိပါ က ျမန္မာအေကာက္ခြန္ဦးစီးဌာနက Chassis No ႏွင့္သာ စစ္ေဆးမည္ျဖစ္ျခင္းေၾကာင့္ အခ်ဳိ႕ကားမ်ား ေလလံစာရြက္ပါ ေမာ္ဒယ္ထက္တစ္ႏွစ္နိမ့္ပါက ဒဏ္ေၾကးေပးေဆာင္ရေတာ့မည္ျဖစ္သည္ဟု Distinct Trading Co., Ltd မွ ကုိထြဋ္ထိပ္က ေျပာသည္။ 

“ အဲဒါမ်ဳိးကုိလာမယ့္ ေအာက္တိုဘာမွာဆို 1 year down အျဖစ္သတ္မွတ္ၿပီး ဒဏ္ေၾကးဟာ CIF ရဲ႕ ေလးပံုတစ္ပံု (၂၅ ရာခုိင္ႏႈန္း) ေပးေဆာင္ရပါေတာ့မယ္။ နားမလည္လို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ မွားယြင္းသြား လို႔ပဲ ျဖစ္ ျဖစ္ ကံဆိုးလြန္းၿပီး 2 years down ျဖစ္သြားလို႔ကေတာ့ ေပၚလစီသစ္အရ ကားပါအသိမ္း ခံရပါေတာ့မယ္ ” ဟု ၎က ဆုိသည္။ 

ယိုးဒယား မုန္႕ဟင္းခါး

ယိုးဒယား မုန္႕ဟင္းခါး (၇ ပြဲ)

ယိုးဒယား (ထိုင္း) လူမ်ဳိးေတြကေတာ့ အုန္းႏိူ႕ထည့္ၿပီးခ်က္သလို၊ အုန္းႏိူ႕မပါပဲလည္း ခ်က္ၾကပါတယ္။ အုန္းႏိူ႕ ပါရင္ ပိုစားလို႕ေကာင္းတာမို႕ အုန္းႏိူ႕ကို ထည့္ၿပီး ခ်က္ေစခ်င္ပါတယ္။ကြ်န္မကေတာ့ အမ်ဳိးသားက အုန္းႏိူ႕နဲ႕ ခ်က္ရင္ မၾကိဳက္တဲ့ အတြက္ အုန္းႏိူ႕မပါတဲ့ နည္းကို ခ်က္ထားပါတယ္။

***...ယိုးဒယား မုန္႕ဟင္းခါး ဟင္းရည္ ခ်က္ရန္ လိုအပ္တာေလးေတြ…

1. ေရ – 1100 ml

2. အရမ္းမစပ္သည့္ ငရုတ္သီးအေျခာက္ေတာင့္ – 1 cup (250 ml) ခန္႕

3. ပါးပါးလွီးထားေသာ ပဒဲေကာ(galangal) – လက္မအရြယ္ခန္႕

4. အခြံမာမ်ားခြါပစ္ကာ ပါးပါးလီွးထားေသာ စပါးလင္ – ၂ ေခ်ာင္း

5. ၾကက္သြန္ျဖဴ အတက္ၾကီး – ၄ တက္

6. fingerroot (krachai, galingale, Chinese ginger) – 1 cup (250 ml) ခန္႕

7. ပါးပါးလွီးထားေသာ ေရွာက္ရြက္ (kaffir lime leaves) – ၆ ရြက္

8. ေလးစိတ္ကြဲ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ အရြယ္လတ္ – ၁ လံုး

9. အရိုးမပါေသာ swordfish (သို႕) ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာငါး – 200 g (၁၃ က်ပ္သား)

10. ေရ – 400 ml (အုန္းႏိူ႔ထည့္ခ်က္လိုလ်ွ်င္ ေရ မထည့္ပဲ အုန္းႏိူ႕ 400 ml ထည့္ေပးပါ။)

11. ငါးငံျပာရည္ – ထမင္းစားဇြန္း ၈ ဇြန္း ( (ခ်င့္ခ်ိန္ထည့္ေပးပါ။)

12. သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

13. ငါးပိရည္ အနွစ္ (pickled fish cream (paste)) – ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း

14. ၂ ျခမ္းခြဲကာ လွီးထားေသာ ငါးဆုပ္လံုး (ready made fish ball) – အလံုး ၂၀

ပြက္ပြက္ဆူေနေသာ ေရ (1100 ml)ထဲ ငရုတ္သီးေျခာက္၊ ပဒဲေကာ၊ စပါးလင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ fingerroot, ေရွာက္ရြက္ နွင့္ ၾကက္သြန္နီ တို႕ကို ထည့္ၿပီး အိုးအဖံုး ဖံုးကာ medium heat ျဖင့္ ၇ မိနစ္ခန္႕ ျပဳတ္ေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ ငါးထည့္ကာ အိုးအဖံုး ဖံုးၿပီး ၃ မိနစ္ခန္႕ ဆက္ျပဳတ္ေပးပါ။

ျပဳတ္ထားသည့္အဖတ္မ်ားအားလံုးကို ဆယ္ထုတ္ၿပီး ၾကိတ္စက္ထဲထည့္ကာ ေၾကသြားေအာင္ ၾကိတ္ေပးပါ။ (ေထာင္းလို႕လည္း ရပါတယ္။)

ၾကိတ္ထားေသာ ဟင္းအနွစ္မ်ားကို က်န္သည့္ျပဳတ္ရည္ထဲ ေရ (400 ml) ထပ္ထည့္ကာ ျပန္ဆူေအာင္ တည္ထားသည့္ ဟင္းရည္အိုးထဲ ထည့္ပါ။ (အုန္းႏိူ႕ျဖင့္ခ်က္လွ်င္ ေရ (400 ml)မထည့္ပဲ အုန္းႏိူ႕ (400 ml)ကို ထပ္ထည့္ေပးပါ။)

ငါးငံျပာရည္၊ သၾကား နွင့္ ငပိရည္အနွစ္ကို ထည့္ကာ အနည္းငယ္ ေမႊေပးပါ။ (ငပိရည္အနွစ္မရိွလွ်င္ က်ဳိထားေသာ ငပိရည္၊ စိမ္းစားငပိ (ေရအနည္းငယ္ျဖင့္ေဖ်ာ္ထားပါ) ကိုထည့္ႏိူင္ပါတယ္။)

ငါးဆုပ္လံုးမ်ားကိုပါ ထည့္ၿပီးေနာက္ အိုးအဖံုး ဖံုးကာ ၅ မိနစ္ခန္႕ တည္ၿပီးလွ်င္ ပူစပ္ေသာ အရသာ နွင့္ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ဟင္းရည္ေလး သံုးေဆာင္ရန္ အသင့္ျဖစ္ပါၿပီ။

မုန္႔တီဖတ္ နွင့္ ဟင္းရည္ ထည့္ၿပီးေနာက္ ၾကံမဆိုင္(sour pickled mustard)၊ ငရုတ္သီး အေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္၊ ပါးပါးလွီးထားေသာ (ပဲသီးစိမ္း၊ ေဂၚဖီထုပ္၊သခြါးသီး ……….)၊ နံနံပင္၊ ပူစီနံ(mint)၊ ပင္စိမ္းရြက္ (Thai Basil)၊ ပဲပင္ေပါက္……….. အစရိွသျဖင့္ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ အသီးအရြက္မ်ားကို ထည့္ကာ အရသာရိွစြာ သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါၿပီ။

ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားေသာ ၾကံမဆိုင္ နွင့္ ငရုတ္သီး အေျခာက္ေတာင့္ေၾကာ္ကိုေတာ့ မျဖစ္မေန ထည့္ေပးေစခ်င္ပါတယ္။

Like

Ref:Chaw Su's Food Friends